Agriturismo Le Arcate

Het bedrijf

Op enkele kilometer van Alba in de Langhe streek, op de heuvel van Sinio, met een prachtig belvédère van wijngaarden en kastelen, bewerkt de familie Manzona reeds vele jaren het land, met een passie doorgegeven van vader op zoon, om hoogwaardige producten te kweken. De wijn wordt direct geproduceerd in de eigen wijnkelder volgens de traditionel methodes. U kunt deze typische wijnen met gecontroleerde herkomstbenaming, proeven en kopen : Dolcetta d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Alba, Rosé en Rosé schuimwijn, volgens klassieke methode bereid. Van onze hazelaars plukken wij noten van uitstekende kwaliteit waarvan wij geroosterde hazelnoten, hazelnootolie en giandujasmeerpasta maken.

zie productpagina

Onze Structuur

De wijngaarden

De wijngaarden zijn verdeeld in twee percelen van totaal vijf hectaren, 'Pianet' en 'Steilot' door een speciaal microklimaat, belichting en bodemsamenstelling . Zij worden bebouwd met speciale zorg en aandacht, in de overtuiging dat een goed glas wijn in de eerste plaats wordt gemaakt in de wijngaard.

De wijnkelder

In onze kelder gebeurt op traditionele manier het volledige productieproces van druif tot fles, maar met moderne technieken. Wij respecteren de kenmerken van elke druivensoort. De meer gestructureerde wijnen rijpen in eiken vaten.

De hazelaars

Onze hazelaars, verspreid over een gebied van 15 hectaren, worden geteeld op meer glooiende hellingen van onze heuvels. De oude teelt van hazelnoot op deze hoogte waarborgt, dank zij de bijzondere bodemgesteldheid, een product met een hoog smaakprofiel.

Een paradijs voor fietsers

De Langhe is een paradijs voor fietsers. Wij stellen trekking fietsen ter beschikking, zodat u ten volle kunt genieten van onze paden. Houdt u meer van een racefiets, dan hebben wij ook een kolfje naar uw hand en kunt u op de hellingen uw sterkte met de kampioenen meten!